Vinagre de Vinho Tinto

Características
- Acidez 5,5%
- Embalagem: 500 ML
- Ingredientes: Uva orgânica.
- Produto Vegano
- NÃO CONTÉM GLÚTEN.


O Vinagre orgânico de vinho tinto é produzido a partir do vinho orgânico. Um produto natural que não leva nenhum tipo de conservante. Popularmente conhecido e utilizado como tempero, o vinagre é um ingrediente essencial na culinária para saborizar saladas e molhos, amaciar carnes e ainda fermentar massas. Mas, atualmente, o vinagre orgânico de vinho tinto tem ganhado cada vez mais espaço nas casas, devido seus diversos benefícios.

Uma de suas vantagens é que ele contém antocianinas, substâncias classificadas como antioxidantes naturais e que contribuem com a desaceleração do processo de envelhecimento.

Diminui a sensação de fome: O ácido acético é o ingrediente ativo do vinagre e mantém os alimentos no estômago por um longo período de tempo. Isso causa um atraso na produção do hormônio grelina, que causa uma sensação de fome.

No vinagre de vinho tinto contém toda a gama de vitaminas e minerais essenciais , bem como um pouco de ferro e potássio. Com relação aos antioxidantes, este vinagre também possui polifenóis, substâncias vegetais que ajudam a prevenir danos às células sob a influência de fatores ambientais.

O vinagre ajuda a retardar a absorção de açúcar dos alimentos, o que sugere que ele tem um potencial real em ajudar as pessoas com diabetes. Estudos descobriram que o vinagre pode "controlar" a açúcar no sangue em pessoas com resistência à insulina ou diabetes tipo 2. Ao contrário de muitos outros condimentos e molhos, vinagre de vinho tinto contém praticamente nenhuma calorias, gordura e açúcar. Em 30 g de vinagre apenas 5 calorias. Para comparação: em 30 g de óleo vegetal, tanto quanto 240 calorias.

Em um estudo científico, os cientistas sugeriram que o ácido acético no vinagre acelera a absorção e a retenção de cálcio. Durante os testes, descobriu-se que o vinagre realmente promove a absorção de cálcio no reto. Então, se parece que você não está recebendo o suficiente desse mineral, pense em adicionar vinagre de vinho aos seus pratos.

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